Auszubildende zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d)
Die Caritas Altenhilfe Heidelberg-Rhein-Neckar gGmbH ist eine Tochtergesellschaft des Caritasverbands Heidelberg-Rhein-Neckar e.V. und betreibt drei Altenpflegeheime. Für unser Caritas Seniorenzentrum St. Leon-Rot, einer modernen Einrichtung mit 60 stationären Pflegeplätzen, suchen wir zur Erweiterung unseres Teams zum 1. Oktober 2026 einen
Auszubildenden zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d)
Dreijährige Ausbildung
Dies ist eine Ausbildung auch für Menschen mit Behinderungen gem. § 66 BBiG und orientiert sich an der Ausbildung zum Koch (m/w/d). Der Einsatzort ist überwiegend in der Küche, wo einfache arbeits- und küchentechnische Verfahren bei der Vor- und Zubereitung sowie beim Anrichten von Gerichten angewendet werden. Maschinen und Gebrauchsgüter werden wirtschaftlich eingesetzt, unter Berücksichtigung von Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz.
Zugangsvoraussetzung für die Ausbildung:
- Voraussetzung für die Zulassung zu einer Berufsausbildung zum Fachpraktiker Küche/Beikoch (m/w/d) ist eine Eignungsuntersuchung, die durch die zuständige Agentur für Arbeit veranlasst wird.
Deine Aufgaben:
- Zubereitung von Suppen, Soßen, Gebäck etc. nach Rezept
- Kochen, Braten und Garnieren von Gerichten
- Annahme von Lebensmittel-Lieferungen
- Qualitätsprüfung der Waren gemäß Lebensmittelhygiene-Vorschriften
Du bringst mit:
- Zulassung durch die Eignungsuntersuchung der Agentur für Arbeit
- Wertschätzenden und gepflegten Umgang sowie Einfühlungsvermögen mit den uns anvertrauten Bewohner*innen und ihren Angehörigen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit und persönliches Engagement
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten der Caritas
Wir bieten dir:
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
- Eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Fundierte Ausbildung mit kollegialer Unterstützung
- Motivierte Kolleg*innen und ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Vergütung gemäß der AVR Caritas mit Zusatzversorgung und Jahressonderzahlung
- Wertschätzende Führungskultur
- Deutschlandticket als Job-Ticket
- Benefits.me – Exklusive Vergünstigungen für Caritas-Mitarbeiter*innen
Wir setzen uns für einen grenzachtenden Umgang nach innen und außen ein.
Für weitere Auskünfte steht dir der Einrichtungsleiter Daniel Trautmann telefonisch unter 06227 35839-0 oder per E-Mail unter daniel.trautmann@caritas-hdrn.de gerne zur Verfügung.
Fühlst du dich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse per E-Mail an bewerbung@caritas-hdrn.de
Weitere Informationen unter:
www.caritas-hdrn.de/caritas-seniorenzentrum-st-leon-rot/